丝绸之路上的美食

• 类型：

  纪录片

• 年代：

  2010

• 地区：

  中国大陆

• 主演：

  Jimmy，Chakall，James

剧情简介：

剧情简介

来自中国、**、马来西亚的三名**大厨，用一个月的时间，环绕古丝绸之路，以各自不同的眼光和饮食文化积累，去欣赏、体验和制作源自那个古老神秘而欣欣向荣的土地上的**美食，将西域风光与特色美味**在一起，以世界的眼光去领略来自西域的独特风貌，去发掘、品尝和制作沿途的古老美食，让更多人去感受这条东西方文明融会贯通的重要古道所蕴含的丰富饮食文化。　　《丝绸之路上的美食》分别以菜品为主题，介绍官府菜、商贾菜、市肆菜、民间菜和**菜的由来和制作工艺；以当地的饮食习惯与礼仪为主题：如不吃猪肉等**的渊源、**宰**惯、祭祀礼仪等；以通过丝绸之路输入的物产为主题：包括石榴、葡萄、无花果、苜蓿、芝麻、核桃、黄瓜、西瓜等；以丝绸之路传来的酒水饮料为主题：包括特色的石榴酒、葡萄酒、花茶、*茶、牛马羊*等，以美食的视角从不同角度讲述其对于丝绸之路的影响和意义。

温馨提示： 如果资源您在此页面没有看到播放地址，说明当前资源只支持在电脑上播放，请用电脑访问当前页面。